秋风送爽,丹桂飘香,中秋佳节悄然而至。为传承与弘扬中华民族优秀传统文化,增进辖区内居民间的情感交流,安次区文化馆于9月11日下午精心举办了“我们的节日·中秋”——2024年安次区月饼制作体验活动。活动中,大家欢聚一堂,亲手制作月饼,在欢声笑语中共同体验了节日的温馨与团圆氛围。
活动现场邀请了市级非遗项目西域斋糕点传承人刘超进行月饼制作教学。老师首先简单介绍了中秋节的渊源与习俗,随后耐心的指导月饼制作的每一步骤与方法。
桌上,各式食材与工具齐备,其中不乏安次非遗风筝模具和倡导文明出行的特色模具,为活动增添了几分趣味。
现场,大家迅速分工合作,和面、拌馅、精准称量,根据个人口味偏好添加馅料。将馅料包裹进各式口味的粉皮中,放入模具轻轻一压,不久,一个个寓意团圆与美好祝愿的月饼便诞生了。
看着自己的“杰作”,大家满脸兴奋,现场洋溢着欢声笑语,气氛温馨而欢乐。
中秋节,作为我国历史悠久的传统节日,深蕴着人们对团圆与美好生活的深切向往与真挚祝福。通过参与制作月饼这一体验活动,辖区居民不仅深入了解了我国的传统文化,还亲身体验了节日的喜庆与温馨。展望未来,安次区文化馆将再接再厉,策划更多精彩纷呈的活动,旨在进一步弘扬传统文化,为辖区居民打造更加丰富多彩的精神文化生活,持续营造幸福和谐、温馨美好的社会环境。
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