安次区迎春酒源于清光绪年间，此时安次、武清一带小烧锅酿酒盛行，民国二年和民国七年，山西大资本家史正维、武清县葛姓及几个股东先后迁至廊坊（安次县）开办烧锅酿酒，锅名叫“聚盛源”和“庆生源”。民国九年，身怀绝技的侯氏家族侯玉刚将烧锅从家乡杨税务村迁至廊坊，锅名叫“天顺源”。三家烧锅技艺精良、各有千秋。其规模最大、声誉最好的当属“天顺源”的侯玉刚，他以当地上等高粱为原料，使用廊坊四眼井水，精工巧酿。由于曲好酒香、独占鳌头、声名远扬。        建国后，安次县政府接管了以侯玉刚为首的三家酿酒作坊，在迎春路东侧兴建了“国营汇泉涌”酒厂，并逐年增加投资，扩大生产规模，产量迅速增加。1972年，我国著名酿酒专家周恒刚，结合北方气候条件，进行“南茅北移”，在传统工艺的基础上经反复实验，成功研制出麸曲酱香型迎春酒，属麸曲酱香第一家，在全国白酒行业中独树一帜，1998年企业改制，廊坊市酿酒厂与廊坊昊宇集团公司合并，组建了廊坊昊宇酿酒有限公司。一百多年来，虽几经朝代更迭和酒厂易名，但几代酒师摸索创造的酿造技术，代代相传，延续至今。2019年迎春酒酿造技艺被列为省级非物质文化遗产保护项目。
       制作工艺
       迎春酒以优质高粱为原料，用麸皮制曲，在酿造过程中采取清蒸混烧、池外堆积、多微共酵、回酒发酵、分质贮存、精心勾兑等一系列工艺。迎春酒的酿造坚持“四高一长”即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存的生产原则，采用人工麸皮制曲，自然发酵方法，成本较低。产品特点色泽微黄、酱香突出、酒体醇厚、原味悠长。
       价值
       迎春酒畅销京、津，远销华北、东北、西北等地区，被广大消费者誉为“北方小茅台”。
       1979、1984、1989年在第三、四、五届全国评酒会上获国家银质奖，1985年获河北省名酒金杯奖等诸多荣誉称号。